Nos animais e nos seres humanos, cabe ao coração o papel de bombear o sangue, para que os nutrientes cheguem a cada célula do corpos. Mas e nas árvores, como é feito esse processo?
Nas árvores, a água e os sais minerais fluem pelo chamado xilema, que é um conjunto de vasos e tecidos que ligam a raiz às folhas. Esse fluxo se dá devido à transpiração da árvore, na qual perde-se água para o ambiente. Quando isso acontece, cria-se uma espécie de sucção no xilema que faz com que a água suba, trazendo os sais minerais dissolvidos na solução.
Esse transporte é mais intenso durante o dia, quando a árvore faz a fotossíntese. Nesse período, os estômatos (pequenos poros) nas folhas se abrem para assimilar o gás carbônico, e mais água é perdida na transpiração. Existem árvores, como as sequoias, onde esse transporte se dá por mais de 100m de altura.