Curiosidades e importância da água

A água é a substância mais importante para a vida dos seres vivos. Porém, muitas vezes passam despercebidas uma série de informações, curiosidades e dados a respeito do assunto. Vamos conhecer alguns deles?

A composição do corpo humano possui aproximadamente 55% de água. Isso representa mais da metade de nosso peso. Ela é responsável por uma série de funções nos organismos, promovendo o meio para o metabolismo, servindo de veículo de distribuição de nutrientes e oxigênio na circulação, promovendo a troca de calor através da transpiração, entre muitas outras. A água não é menos importante para as plantas, pois sua combinação com o dióxido de carbono é o que gera a glicose no processo de fotossíntese, o que dá energia às plantas.

A água tem também uma importância enorme na física do planeta terra. Sua capacidade térmica, que define a velocidade com que esquenta de dia e esfria de noite, contribui para a formação do clima e da meteorologia em todas as escalas sinóticas (desde continental até de pequenas regiões).

Outra característica bastante importante da água, é que ela é um dos poucos elementos que, ao congelar, se organiza em uma estrutura molecular menos densa do que em seu estado líquido. Pode não parecer importante a princípio, mas isso faz com que o gelo flutue, e impeça que o congelamento aconteça até o fundo de lagos e rios, preservando assim a vida nesses ambientes aquáticos durante os invernos e as eras glaciais.